お知らせ

カテゴリー:店主の一言

ソルカン15周年第1弾は白老(はくろう)祭り

梅酒BAR SOUL COMPANYのホームページを

ご覧くださりありがとうございます。

 

15周年を記念しての企画をお知らせします。

 

ソルカンと同じくして誕生した梅酒があります。

それは、白老梅

愛知県常滑市で酒蔵を160年以上続く

澤田酒造さんが、どうせ作るなら

こだわりの梅酒を作りたいと

江戸時代の古文書に書かれた作り方を

再現して、この現代に蘇らせた梅酒

そこにさらなるこだわりをプラスして

作り上げたのが白老梅です。

ご縁あり、その梅酒と出逢い

そして、大好きな梅酒になりました。

その梅酒がなんと!?

ソルカンと同じ年に誕生していたのも

運命でしょうか(*´ω*)

15周年を迎えることができ

何か皆さんに還元したいと考えた時に

2年前に白老梅と同じ原料で

ソルカンスタッフで作り上げた白老梅が

あることを思い出しました。

本当は、その時の周年に出そうと思っていたけど、

緊急事態宣言がでて振る舞えなくなり

その翌年へ

その翌年も時短要請がタイミング良く

周年のタイミングになりさらに延期

気がつけば2年熟成の美味しい梅酒が出来上がっていました。

結果的には

15周年をお祝いする祝い酒が完成したのです

ソルカンただでは転ばす笑

ということで、

スタッフと白老梅の同じ原料で作った

白老梅ソルカンmade をお祝いのお礼として

4月いっぱい振る舞います。

そして、

テレビ番組 夜会でご紹介されて、

品切れ、プレミアムがついている

白老梅ヌーボ2021

15周年に解禁しようと

皆さんのために避けて置いたものが

あるので、

飲んでみたい!!

そのリクエストに応えて

プレミアム価格

澤田酒造とのご縁と皆さんとのご縁に感謝して

なんと、逆にお安く感謝価格の500

で提供します。

さあ、ゆっくりとソルカン15周年を楽しもう

(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

 

よろしくお願いします