お知らせ

令和6年6月6日新月梅の日のリスタート

 

今日は、ゾロ目の日
令和6年6月6日
さらに新月で
さらにさらに
梅の日

そんな色々重なる日に

ソルカンの新しいコンセプト

オープンした17年前は

ただいまと言える場所 そんな場所でありたい

1周年から3周年までは

梅酒は心と体を癒します

そして、3周年の時にロゴやコンセプトなど
色々と見直しそこから17周年まで

帰りのドアを開けた時
『明日も頑晴る』
そう思える場所を届ける

そして、17周年を迎え
色々な事があり、20周年を目指すし
ソルカンに出逢った人にさらなる
慶びを届けるために
新しいコンセプトをめちゃくちゃ考えて
沢山自分と対話し
妻と対話し
仲間と対話し
色々な方々と対話し
見えたコンセプトがこちらです。

『その日逢いたい自分に出逢う BAR 』ソルカン

人は、その日に逢いたい自分がいる

でもそれは自分だけでは良くはわからない

人は誰かと対話することが大切で
その日出逢いたい自分に出逢うためには
合言葉がある
そのことばは
自分の声ではなかなか見つけれなくて
誰かと対話することで見つかる

ソルカンは、そのことばに
出逢うきっかけを作るために

あなたのその時必要な誰かと
ゆっくりと語れる時間と空間を届けます

必要な誰かは、時に
友人であり
誰かは時に
恋人であり
誰かが時に
家族であり
そして、
自分の時もある

のんびり話そう
じっくり聞くよ
いっぱい笑おう

がソルカンの新しい合言葉

梅酒や梅料理を中心に
1秒でも長く居たくなるお店
また、ゆっくり語らいたくなるお店を作り

その空間と時間で
その日逢いたい自分との出逢いを届ける

そんな時間を届けれたなら

モヤモヤが晴れて
心が軽くなる
それはきっと
明日はあなたにとって
とても良い日になる

時に今日だけじゃなくて
今までのモヤモヤを晴らす
言葉に出会えたなら
心が動く感動じゃなくて

魂が感動するものになる

ソルカンは、
梅酒BAR SOUL COMPANYが長いので
短くしての愛称でしたが

漢字にすると
ソルカンの目指すものが見えてきました。

あなたの探していた自分と出逢い
感動を超えて
魂を感動させる時間を届ける場所
それが
魂感(そるかん)

このような形で、
あなたにとって大切な空間になれるように
今日から心新たにお店作りをしていきます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

今後とも梅酒BAR SOUL COMPANYこと
魂感(ソルカン)をよろしくお願いします